A többi gombához hasonlóan a shiitake gomba is egy alacsony kalóriatartalmú káliumforrás, magas cinktartalmának köszönhetően erősíti az immunrendszert.
sheabouteverything
† főleg, ami fekete †
Ma nagyon kreatívnak éreztem magam, és vettem a bátorságot a gyógygombaként számontartott shiitake gombát az egyik legfinomabb laskával, ördögszekérlaskával párosítani - nemis akármilyen formában.
A hagyományos karácsonyi menüt egyre több helyen váltják fel különböző ételkülönlegességek, így rengeteg család asztalán megjelenik az ünnepek alatt a bacon is, mint fő alapanyag.
A mai nap egy kicsit lazább volt, volt időm elpepecselni a fekete rizottó rizzsel - igazi halloween ebédet készítettem!
Ezt az ebédet a kísérletezésnek szenteltem: két kedvencem, a füge és a csiperke került ugyanarra a tányérra.
A shiitake gomba roppant gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, és sokan hivatkoznak rá gyógygombaként, mint természetes immunerősítő.
Ma sem szerettem volna 15 percnél többet foglalkozni a főzéssel, ezért egy gyors, egyszerű és kevés mosogatnivalóval járó, igazi vegán gombareceptet hoztam nektek.
UV, szomszédnál medenceparti, zoltánerika meg a valaholmesszedélen - menetrendszerű ez minden nyáron, be is takarodtam a konyhába, hogy a főzésben éljem ki magam a kertészkedés helyet.
A forrólevegős sütőben készült ez a gombaétel is - ezúttal hatalmas portobello gombákat sütöttem házi fűszerekkel.
Bár a mai esős-villámlós-szeles idő miatt a négy fal közé szorultunk, nem volt kedvem túl sok időt a konyhában tölteni. Fél óra alatt elkészíthető, gyors, ám finom ebéd mellett döntöttem portobello gombából.
A barna csiperke gomba egyik változata, a portobello nemcsak nagyon ízletes, de jól is fest a tányéron. Ma egy nagyon egyszerű receptet hoztam nektek csirkével, krumplival és ezzel a finom gombával!
Ma este egy mennyei tejszines ördögeszekér-laskából készült leves került az asztalra.
Színes, ízletes és egészséges tepsis fogást készítettem! #reklám
Tökre bejött a tök: a teraszon hetekig elvan, a macska se piszkálja, az íze pedig pazar.
A mai napra egy igazi tökölős, a japán gyoza húsos batyu által inspirált receptet hoztam nektek. Gombával.
Ennek a gyors receptnek a sava-borsa a nyáron szárított tárkony és a lestyán.
